Cogumelos, bisões e cidra de maçã: 10 motivos para conhecer a Polônia

Giulia Requejo, de Katowice (Polônia)

A Polônia foi o país escolhido para sediar pela terceira vez a 24ª edição da Conferência da ONU (Organização das Nações Unidas), a COP24. O evento já passou pela cidade de Poznan, em 2008, e na capital Varsóvia, em 2003. A edição atual acontece em Katowice, cidade conhecida pela mineração de carvão e indústria pesada, mas que atualmente conseguiu dar soluções ecológicas para sua vocação comercial.

Pequeno economicamente, mas gigante em sua área territorial, a Polônia não é o destino favorito dos brasileiros, mas contém muitos aspectos interessantes e é uma das portas de entrada para se conhecer o Leste europeu.

O coordenador do Pavilhão da Polônia dentro da COP24, Tomasz Krupa, afirma que o país oferece vários aspectos inusitados que podem atrair quem mora no Brasil. “São essas diferenças que podem atrair os brasileiros. Por exemplo, no Brasil tem samba e capoeira, e nós temos nossas danças e músicas tradicionais”. Krupa afirma também que os poloneses são muito receptivos e adoram conhecer novas pessoas.

Confira os 10 motivos pelos quais a Polônia deve estar na lista de viagem dos brasileiros.

1- História A rica história da Polônia vai muito além de seu passado denso e dramático, fruto das guerras e disputas do século 20. Cada cidade tem castelos, museus e ruas encantadoras e seguras para passear em qualquer hora do dia e da noite. Em todos os cantos é possível perceber como o passado ainda faz parte do presente.

2- Encontrar um bisão Enquanto a maioria dos bisões europeus são mantidos em cativeiros, zoológicos e parques, na Polônia eles vivem livres nas florestas. Você pode encontrar os rebanhos silenciosos pastando entre os altos carvalhos, ou ser surpreendido pela silhueta enorme que atravessa a paisagem de neve!

3- Letras e palavras As marcas particulares do alfabeto polonês são uma das evidências da beleza da terra, com palavras recheadas de Ç e acentos desconhecidos para os latinos. Difícil mesmo é tentar falar polonês e entender o que está escrito em placas de rua e cardápios. Mas o povo é simpático e ajuda sempre.

4- A famosa cidra de maçã Se você sempre achou a bebida estranha e borbulhante, prazerosa apenas para os mais velhos, é a hora de passar noites quentes se divertindo com ela. A cidra tem gosto de milhões de maçãs doces dos pomares poloneses e você só pode parar quando seu estômago realmente não aguentar mais.

5- Apelido carinhoso Os poloneses têm o costume de encurtar o seu nome em umas seis maneiras diferentes. Quando você fizer amigos, eles começam a dizer o nome em diminutivos carinhosos, que geralmente são mais longos que o seu nome real, mas que torna-se muito amigável.

6- Cogumelos para todos os lados Você verá cogumelo em todas as partes. Nos hambúrgueres crocantes, nos crepes, nos molhos, nas sopas, de todas as formas e gostos. É quase um paraíso de cogumelos da floresta. O ingrediente é muito presente na cultura polonesa, é fácil de encontrar cestas cheias nos pequenos mercados, na caça aos cogumelos nas diversões aos domingos, bem como nos almoços em família.

7- Hip Hop polonês O estilo musical que traz a história, movimentos sociais e forte identidade nacional também está presente no país europeu. Em uma linguagem contemporânea, é um mergulho na mais bela e estranha linguagem da terra. Por que não ouvir um hip hop na Polônia nas noites movimentadas nos PUBs do país?

8- Um pepino mais azedo O alimento típico da alimentação polonesa é encontrado de todas as formas nos pratos do país. Azedo, adocicado, puro ou direto na comida. Junto com o rabanete e o alho, ele é o queridinho dos poloneses.

9- A arte da ironia Na Polônia, o senso de humor faz a combinação perfeita com a ironia e a autoridicularização. A mania de fazer brincadeiras com tudo e todos está bastante presente na vida dos poloneses.

10- Capital do inverno Longe da agitação de Cracóvia, Zakopane é a cidade perfeita para esquiar. O clima nas montanhas é o local favorito dos turistas para admirar a beleza vista de cima e a neve branquinha ao redor. A área também contém spas e resorts e atraem pessoas do mundo inteiro a preços bem mais convidativos do que na Suíça .

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